체리의 영양 성분은 어떻게 되나요?
체리는 달콤하고 상큼한 맛과 함께 다양한 영양 성분을 함유한 과일입니다.
체리는 주로 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하여 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다.
다음은 체리의 주요 영양 성분입니다.
1. 칼로리와 탄수화물 - 체리 100g 당 약 50~60 칼로리를 함유하고 있어 비교적 저열량 과일입니다.
- 탄수화물 함량은 약 12~16g으로, 주로 천연 당분과 식이섬유로 구성되어 있습니다.
- 식이섬유는 약 1.5~2g 정도로, 소화를 돕고 포만감을 제공합니다.
2. 비타민 - 비타민 C: 면역력 강화와 항산화 작용에 중요한 역할을 하며, 체리 100g당 약 7~10mg 함유되어 있습니다.
- 비타민 A: 베타카로틴 형태로 포함되어 눈 건강 및 피부 개선에 도움을 줍니다.
- 일부 비타민 B군(비타민 B6, 니아신 등)이 소량 포함되어 있습니다.
3. 미네랄 - 칼륨: 약 200~300mg 함유되어 있어 혈압 조절과 근육 기능 유지에 도움을 줍니다.
- 칼슘, 마그네슘, 인과 같은 미네랄도 소량 존재합니다.
4. 항산화 물질 - 체리에는 안토시아닌, 케르세틴, 플라보노이드와 같은 항산화 성분이 풍부합니다.
- 이들 물질은 염증 완화, 노화 방지, 심혈관 건강 증진에 기여합니다.
- 특히 타트 체리(신 체리)는 멜라토닌 함유량이 높아 숙면에도 도움을 준다고 알려져 있습니다.
5. 수분 - 체리는 약 80~85%가 수분으로 구성되어 있어 수분 보충에도 좋습니다.
체리는 낮은 칼로리와 다양한 비타민, 미네랄, 그리고 강력한 항산화 물질 덕분에 건강 간식으로 매우 적합한 과일입니다.
다만, 당분 함량이 있으므로 당 조절이 필요한 경우 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.