포도 재배에 고용되는 노동자는 어떤 일을 하나요?
포도 재배에 고용되는 노동자들은 포도 수확부터 재배 관리, 수확 후 작업까지 다양한 업무를 수행합니다.
주요 업무 내용은 다음과 같습니다.
1. 포도밭 관리 - 포도나무 전정(가지치기): 포도나무의 건강한 성장과 좋은 품질의 포도를 생산하기 위해 불필요한 가지를 제거하는 작업입니다.
- 묘목 심기 및 이식: 새로운 포도나무를 심거나 기존 나무를 옮기는 작업을 담당합니다.
- 관수 및 비료 살포: 포도나무가 필요한 수분과 영양분을 공급하기 위해 관개 시스템을 유지하고 비료를 주입합니다.
- 병해충 방제: 포도에 피해를 주는 병원균이나 해충을 방지하기 위해 살충제나 살균제를 살포합니다.
2. 수확 작업 - 포도 수확: 포도가 적절히 익었을 때 손으로 직접 따거나 기계 수확기를 사용하여 수확합니다.
수확 시 품질과 손상을 최소화하는 것이 중요합니다.
- 선별 및 포장: 수확한 포도를 크기, 색상, 상태 등에 따라 분류하고 포장하여 출하 준비를 합니다.
3. 수확 후 관리 - 포도 저장 및 운반: 신선도를 유지하기 위해 적절한 온도와 습도 조건에서 보관하며, 출하를 위해 운반 업무도 수행합니다.
- 포도 밭 정리 및 청소: 수확이 끝난 후 포도밭 주변을 정리하고 불필요한 식물이나 병든 가지를 제거합니다.
이 외에도, 재배 환경에 따라 자동화 장비 운용, 데이터 기록 및 관리 등의 세부 역할을 맡기도 합니다.
포도 재배 노동자는 계절과 작업 단계에 따라 다양한 신체적 활동을 수행하며, 포도의 품질과 수확량을 높이기 위한 중요한 역할을 담당합니다.