망고를 고르는 방법은 무엇인가요?
망고를 고르는 방법에 대해 안내해드리겠습니다.
1. 색깔 확인하기 망고는 품종에 따라 색깔 차이가 있지만, 일반적으로 잘 익은 망고는 노란색, 주황색, 빨간색 등이 조화를 이루고 있습니다.
초록색이 많이 남아있으면 덜 익은 경우가 많으니 너무 초록빛이 강한 망고는 피하는 것이 좋습니다.
2. 촉감 살피기 망고를 손으로 가볍게 눌렀을 때 살짝 부드러운 느낌이 있어야 합니다.
너무 딱딱하면 익지 않은 상태이고, 너무 물렁거리면 과숙되어 상했을 수 있으니 적당히 부드러운 정도가 좋습니다.
3. 향기 맡기 잘 익은 망고는 달콤하고 향긋한 과일 냄새가 납니다.
향이 거의 없거나 신맛이 강하다면 덜 익었을 가능성이 높습니다.
4. 껍질 상태 보기 망고 껍질에 검은 반점이나 상처가 너무 많다면 상했을 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.
약간의 검은 점은 자연스러운 경우도 있지만 과도한 것은 피하세요.
5. 무게 비교하기 같은 크기의 망고라면 무게가 더 나가는 것이 과즙이 풍부하고 육질이 좋은 경우가 많습니다.
색깔, 촉감, 향기를 잘 살펴보고 상처가 없는 적당히 무거운 망고를 고르면 맛있는 망고를 고를 수 있습니다.