망고를 사용한 샐러드 레시피가 있나요?
물론입니다! 달콤하고 상큼한 망고를 활용한 샐러드는 여름철 입맛을 돋우기에 아주 좋습니다.
다음은 간단하고 맛있는 망고 샐러드 레시피입니다.
망고 아보카도 샐러드 레시피 재료 - 잘 익은 망고 1개 - 아보카도 1개 - 방울토마토 10개 - 적양파 1/4개 - 신선한 고수잎(고수) 한 줌 (선택 사항) - 라임즙 1큰술 - 올리브 오일 2큰술 - 소금 약간 - 후추 약간 만드는 법 1. 재료 손질하기 - 망고와 아보카도는 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 깍둑썰기 합니다.
- 방울토마토는 반으로 자르고, 적양파는 얇게 채 썹니다.
- 고수잎은 다져줍니다.
2. 드레싱 준비하기 - 작은 볼에 라임즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 샐러드 버무리기 - 큰 볼에 손질한 망고, 아보카도, 방울토마토, 적양파, 고수잎을 담고 드레싱을 부어 가볍게 버무려줍니다.
4. 완성 및 서빙 - 접시에 담아 신선하게 바로 서빙합니다.
원한다면 견과류나 치즈를 조금 추가해도 좋습니다.
팁 - 망고 대신 파파야나 복숭아를 사용해도 잘 어울립니다.
- 매운맛을 좋아한다면 다진 고추를 약간 넣어도 맛있습니다.
상큼한 망고와 고소한 아보카도의 조합이 환상적인 이 샐러드는 가벼운 점심이나 파티 메뉴로도 아주 훌륭합니다.
즐겁게 만들어 보세요!