비타민 C는 몸속에서 어떻게 작용하나요?

비타민 C(아스코르빈산)는 수용성 비타민으로, 인체에서 여러 중요한 생리적 역할을 수행합니다.

체내에서 비타민 C는 다음과 같은 방식으로 작용합니다.

1. 강력한 항산화제 역할 비타민 C는 활성산소(프리 라디칼)로부터 세포를 보호하는 항산화제로 작용합니다.

활성산소는 정상적인 대사 과정이나 환경 스트레스(자외선, 오염물질 등)로 생성되며, 과도하게 축적되면 세포 손상과 노화를 촉진할 수 있습니다.

비타민 C는 이러한 활성산소를 중화시켜 세포 손상을 방지합니다.

2. 콜라겐 합성 촉진 비타민 C는 피부, 혈관, 뼈, 연골 등 결합조직의 주요 구성성분인 콜라겐 합성에 필수적입니다.

프로락틴과 라이신이라는 아미노산이 콜라겐으로 전환되는 과정에서 비타민 C가 보조인자로 작용하여, 상처 치유와 조직 재생에 중요한 역할을 합니다.

3. 철분 흡수 도움 비타민 C는 비헴철(동물성 철분)에 비해 흡수가 어려운 비헴철(식물성 철분)의 장내 흡수를 개선합니다.

산화환원 반응을 통해 철분을 보다 잘 흡수 가능한 형태로 환원시켜 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

4. 면역 기능 강화 비타민 C는 백혈구의 기능을 향상시키고, 감염 시 활성산소 생성과 염증 반응 조절을 지원하여 면역력을 높입니다.

또한, 감기와 같은 감염 질환의 증상 완화 및 지속 시간 단축에 긍정적인 효과가 있다고 알려져 있습니다.

5. 신경전달물질 합성 비타민 C는 도파민, 노르에피네프린 등 신경전달물질의 합성에 관여하여 중추신경계 기능 유지에 도움을 줍니다.

, 비타민 C는 인체 내에서 산화 스트레스 감소, 조직 형성과 회복, 영양소 흡수, 면역 방어, 신경 기능 유지 등 다양한 생리적 역할을 수행하여 건강 유지에 필수적인 영양소입니다.