호박에 대한 재미있는 사실 몇 가지가 무엇이 있나요?

호박에 대한 재미있는 사실들

1. 호박은 과일일까요, 채소일까요? 호박은 사실 과일입니다.

우리가 흔히 채소처럼 요리해서 먹지만, 식물학적으로 보면 호박은 ‘박과’에 속하는 열매로 씨를 품고 있기 때문에 과일로 분류됩니다.



2. 호박은 엄청난 크기로 자랍니다 어떤 호박은 무게가 100kg이 넘을 정도로 크게 자랍니다.

세계 기록을 세운 가장 큰 호박은 무려 1190kg에 달한다고 해요!

3. 호박은 다양한 색깔과 모양이 있다 일반적으로 우리가 보는 오렌지색 호박 외에도 흰색, 노란색, 초록색 등 다양한 빛깔을 가진 호박이 존재합니다.

또한 모양도 둥근 것부터 납작한 것, 심지어 주름진 모양까지 굉장히 다양해요.

4. 할로윈 호박전등(잭 오 랜턴)의 유래 할로윈 때 호박을 속을 파내고 얼굴 모양을 만든 ‘잭 오 랜턴’은 아일랜드의 전설에서 유래되었습니다.

원래는 루타바가(뿌리 채소)를 사용했지만, 미국에서 호박이 더 흔했기에 호박으로 바뀌었답니다.



5. 호박은 영양 만점 슈퍼푸드 호박에는 베타카로틴이 풍부해 면역력 증진과 눈 건강에 좋으며, 식이섬유도 많아 소화에 도움을 줍니다.

또한 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 인기랍니다.



6. 호박씨로 만든 오일도 인기 호박씨에서 짠 호박씨 오일은 특유의 고소한 맛과 영양가로 요리와 건강식으로 사랑받고 있습니다.

특히 비타민과 미네랄이 풍부해 피부 건강에도 도움을 준다고 해요. 이처럼 호박은 단순한 가을 채소를 넘어서 과학, 역사, 문화, 영양 등 여러 방면에서 흥미로운 이야기들을 가진 특별한 식재료랍니다!