블루베리를 고를 때 주의할 점은 무엇인가요?

블루베리를 고를 때 주의할 점은 다음과 같습니다:

1. 색깔 확인하기 블루베리는 익었을 때 진한 남색이나 보라색을 띱니다.

겉에 흰 가루 같은 매트한 느낌의 ‘블룸’이 있어야 신선하다는 증거입니다.

너무 연하거나 붉은 빛이 도는 블루베리는 덜 익은 것이니 피하는 것이 좋습니다.



2. 크기와 모양 살피기 크기는 다양하지만, 알이 너무 작거나 지나치게 큰 것은 맛과 품질이 떨어질 수 있습니다.

알이 탱글탱글하고 둥글고 고르게 생긴 것이 좋습니다.



3. 촉감 점검하기 손으로 살짝 눌러봤을 때 너무 물러지거나 무르지 않고 단단한 편인 것이 신선합니다.

지나치게 무른 것은 오래되어 상할 위험이 있으니 피해야 합니다.



4. 과일끼리 뭉쳐 있는 상태 확인하기 서로 뭉쳐 있어 뭉쳐짐 현상이나 눌린 자국이 없는지 살핍니다.

눌리거나 물러진 부분이 많으면 쉽게 상할 수 있습니다.



5. 포장 상태 체크하기 과일이 너무 꽉 차 있거나 통풍이 안 되는 용기보다는 통풍이 잘 되는 포장 상태인지 확인합니다.

물기가 차 있거나 곰팡이가 생긴 부분이 있으면 구입을 피하는 것이 좋습니다.



6. 향 맡아보기 신선한 블루베리는 은은한 과일 향이 납니다.

냄새가 없거나 이상한 냄새가 나는 것은 피하도록 합니다.

이처럼 색깔, 크기, 촉감, 포장 상태 등을 꼼꼼히 살펴 신선하고 맛있는 블루베리를 고르는 것이 중요합니다.