망고를 이용한 건강식 레시피는?
망고를 이용한 건강식 레시피를 소개합니다.
망고는 비타민 A, C가 풍부하고 항산화 물질이 많이 들어 있어 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 주는 과일입니다.
또한 소화를 돕고 에너지원으로도 훌륭합니다.
아래는 망고를 활용한 간단하면서도 영양 만점인 건강식 레시피들입니다.
1. 망고 스무디 볼 - 재료: 잘 익은 망고 1개, 바나나 1개, 그릭 요거트 1컵, 아몬드 밀크 1/2컵, 치아 시드 1큰술, 견과류 및 신선한 과일 (토핑용) - 만드는 법: 1) 망고와 바나나, 그릭 요거트, 아몬드 밀크를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.
2) 그릇에 담고 치아 시드, 견과류, 신선한 과일을 토핑으로 올려 완성합니다.
- 효과: 단백질과 식이섬유가 풍부해 아침 식사나 간식으로 좋습니다.
2. 망고 샐러드 - 재료: 망고 1개 (작은 크기로 깍둑썰기), 방울 토마토 10개, 오이 1/2개, 적양파 약간, 라임즙 2큰술, 올리브유 1큰술, 소금·후추 약간, 민트 잎 약간 - 만드는 법: 1) 모든 재료를 적당한 크기로 썰어 큰 볼에 담습니다.
2) 라임즙과 올리브유, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들어 샐러드에 골고루 버무립니다.
3) 민트 잎을 고명으로 올려 마무리합니다.
- 효과: 상큼하고 가벼운 맛으로 다이어트 식단에 잘 어울립니다.
3. 망고 치아 푸딩 - 재료: 망고 퓨레 1컵, 치아시드 3큰술, 코코넛 밀크 1컵, 꿀 또는 메이플 시럽 1큰술 (선택) - 만드는 법: 1) 치아시드와 코코넛 밀크를 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.
2) 냉장고에서 최소 4시간 이상 또는 하룻밤 동안 굳힙니다.
3) 푸딩 위에 망고 퓨레와 꿀을 올려서 맛있게 즐깁니다.
- 효과: 오메가-3 지방산과 항산화 성분이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.
망고를 활용한 이 레시피들은 달콤한 맛을 살리면서도 건강한 영양소를 충분히 섭취할 수 있어, 일상 식단에 다양하게 활용하기 좋습니다.
신선한 제철 망고를 이용해 꼭 한번 만들어보세요!