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레몬의 pH 수치는 얼마나 되나요?

레몬의 pH 수치는 대략 2에서 3 사이입니다. 이는 레몬이 강한 산성을 띠고 있음을 의미합니다. pH 값은 0부터 14까지 측정되며, 7이 중성이며 7보다 낮을수록...

레몬의 효소는 어떤 작용을 하나요?

레몬에는 다양한 효소가 포함되어 있는데, 이들 효소는 주로 레몬의 신선도 유지와 소화 촉진 등에 중요한 역할을 합니다. 대표적인 레몬 효소와 그 작용을 살펴...

레몬 우유는 어떤 맛인가요?

레몬 우유는 신선한 우유와 상큼한 레몬의 조화로 만들어지는 독특한 맛을 지닌 음료입니다. 일반적인 우유의 부드럽고 크리미한 맛에 레몬의 새콤하고 청량한...